L’Observatoire de la consommation responsable (OCR) de l’ESG UQAM, dirigé par Fabien Durif, professeur au Département de marketing, en collaboration avec MBA Recherche, a récemment publié la 14e édition de son Baromètre annuel de la consommation responsable. Cette édition spéciale, focalisée sur le coût de la vie, apporte un éclairage nouveau sur les répercussions de l’inflation sur les comportements de consommation des Québécoises et Québécois.
Un changement dans les habitudes de consommation
L’étude révèle que l’augmentation des prix a conduit 72,2 % des Québécois à ressentir une baisse de leur pouvoir d’achat, ce qui a engendré un changement significatif dans leur comportement de consommation. La sobriété contrainte devient une réalité pour beaucoup, influençant particulièrement le secteur de la mode.
Des stratégies d’achat adaptatives
En réponse aux contraintes budgétaires liées à la hausse du coût de la vie, une majorité significative de la population adoptent certaines pratiques de consommation, comme comparer plus activement les prix entre produits et commerces. De plus, une tendance marquée vers l’achat de produits en promotion et l’utilisation accrue de circulaires et bons de réduction est observée, illustrant une approche plus calculée de la consommation.
Bien que la sobriété soit souvent imposée par les circonstances, il est intéressant de noter qu’une part significative des Québécois adopte une consommation responsable par conviction. Ces individus, souvent plus préoccupés par l’environnement, démontrent un engagement envers la réduction de leur empreinte écologique.
Une évolution des préférences
L’enquête révèle que de nombreux consommateurs se tournent vers des marques maison et fréquentent davantage des magasins et épiceries à rabais. Parallèlement, un changement notable d’épicier pour des options moins coûteuses est rapporté, accompagné d’une réduction générale des quantités achetées, en particulier dans le domaine de l’alimentation.
Malgré les contraintes économiques, l’engagement envers l’achat local reste fort. Environ 60 % des sondés expriment une préférence pour les commerces de proximité, soulignant une volonté de soutenir l’économie locale malgré le contexte financier difficile.
L’écofatigue et la perception des marques
La notion d’écofatigue, abordée dans l’étude, semble influencer négativement la capacité des consommateurs à identifier des marques responsables. Avec seulement 37,5 % des répondants capables de nommer une marque responsable, une baisse significative est observée par rapport aux années précédentes. Ce phénomène reflète un sentiment d’impuissance et d’indifférence croissants face aux défis environnementaux.
Méthodologie
Réalisé du 5 au 10 octobre 2023 auprès de 1 000 répondants du panel Web de MBA Recherche, le Baromètre dresse le portrait des pratiques de consommation responsable des Québécoises et Québécois. Les données ont été pondérées en fonction de la distribution réelle de la population selon l’âge et le sexe, d’après les données du dernier recensement de Statistiques Canada.
Les résultats du Baromètre sont accessibles sur le site web de l’Observatoire de la consommation responsable.
